Củ tam thất khô

Tam Thất Bắc là một loại thảo dược có tác dụng mạnh trong việc cầm máu, tăng cường sức khỏe tổng thể và chữa một số loại bệnh khác. Theo cách nói của Đông y thì Tam Thất Bắc là một loại dược liệu “Tiền khổ, hậu cam, hậu cam cam”, có nghĩa là vị thuốc khi nếm lúc đầu hơi đắng, sau ngọt, càng về sau vị càng ngọt. Tam Thất thuộc tính âm, không độc.

Trong thành phần của Tam Thất có chứa một số hoạt chất quý giá giống như trong Nhân Sâm nên còn được gọi là Sâm Tam Thất. Vào thời xưa, người ta thường ví von Tam Thất là “Kim bất hoán”, nghĩa là có vàng cũng không đổi để thể hiện sự quý giá của nó.